ADSENSE

Jumaat, 20 Oktober 2017

Memakai Pakaian Adat di Museum Minang Village

Lawatan kami seterusnya ialah ke Pusat Dokumentasi dan Informasi Kebudayaan Minangkabau atau PDIKM. PDIKM merupakan salah satu museum di Sumatera Barat dan terletak di Kelurahan Silaing Bawah, Kecamatan Padang Panjang Barat, Kota Padang Panjang. 

Kesempatan yang tak mungkin dilepaskan, bergambar di hadapan Museum Minang walaupun ketika itu panas terik! Tiba-tiba teringat tentang Adat Perpatih dan Adat Temenggung yang dipelajari sewaktu zaman persekolahan dahulu! Hari ini, memang merupakan kesempatan keemasan untuk lebih memahami sebahagian daripada adat tersebut! Tidak pernah terlintas di fikiran akan mengenakan pakaian adaT atau pakaian pengantin Minang yang lengkap dengan  suntiang atau hiasan kepala yang besar warna emas dan perak!
Kalau nak tahu lebih lanjut tentang pakaian adat, bolehlah klik di sini : PAKAIAN PENGANTIN MINANG

PDIKM ini merupakan sebuah bangunan berbentuk rumah panggung atau disebut sebagai rumah gadang yang merupakan  rumah adat orang Minangkabau. Salah satu ciri khas rumah gadang ini ialah bagonjong di bahagian bumbung serta berukir. PDIKM ini juga disebut Museum Bustanil Arifin sempena nama Bapak Bustanil Arifin, salah seorang menteri era kepimpinan Soeharto yang menyumbang idea membangunkan pusat ini. 


Ketika kami sampai, ramai pengunjung berada di dalam rumah gadang ini. Sebahagiannya sedang bergambar dengan pakaian adat di beberapa bahagian rumah tersebut.

 Gambar : WhatsApp Kumpulan

Kami diberi peluang memilih warna dan jenis pakaian yang diminati. Kemudian menunggu giliran untuk dipakaikan kelengkapan pakaian adat. Pada waktu itu, pengunjung agak ramai. Memang berpeluh-peluh menunggu di bilik kecil itu. Kami sangka, boleh tukar baju! Rupanya semua main sarung! Yang bulat macam Amie bertambahlah bulatnya....hiks! Tudungnya pula, sudah bertudung sendiri, dipakaikan lagi dengan sehelai tudung yang lain untuk disesuaikan dengan warna baju dan aksesori di kepala.

 Gambar : WhatsApp Kumpulan

Kami merancang untuk bergambar bersama. Jadi, sementara siap menunggu rakan-rakan berpakaian, kami pun tangkap dahulu gambar, mana yang sempat sajalah.

 Berpeluh-peluh sampai wap naik ke kaca mata!

Jusna, Kamsiah dan Zana sedang bersiap dalam bilik, jadi kami posing-posing dulu di pelamin Minang!
 Jusna pula keluar dari bilik, Akmi pula tangkap gambar kami.

 Di tangga Rumah Gadang.

Andeeeehhhh! 
Janganlah aksesori kepala jatuh!
Tidaklah berat sangat, tapi sempat jugalah berlaga di antara satu sama lain ketike beraksi mengambil gambar! 


Ini ialah rangkiang, iaitu lumbung padi atau tempan menyimpan padi. Biasanya rangkiang dapat dilihat di halaman rumah gadang.
Ini merupakan salah satu pengalaman berharga kami sewaktu berkunjung ke Rumah Gadang. Oh! Hampir terlupa! Sewa untuk sepasang baju adat lengkap dengan aksesori hanyalah 25,000 rupiah sahaja. Rasanya tak sah kalau berkunjung ke sini tapi tidak mencuba memakai baju adat! Sebelum undur diri buat seketika, Amie akhiri entri kali ini dengan kata-kata perbilangan:

“Muafakat mencari benar
Bergaduh di hulu habis di hulu
Bergaduh di hilir habis di hilir
Di tengah-tengah mencari damai
Buang yang keruh ambil yang jernih
Adat mencari benar
Adat bersandar Kitabullah”.

Terima kasih Pak Herman, kerana sabar menunggu kami mengambil gambar sehingga terlupa waktu untuk makan tengahari! Tak rugi memilih Pak Herman sebagai tour guide untuk ke Bukit Tinggi.
Sesiapa yang berhasrat untuk bercuti ke Bukit Tinggi bolehlah menghubungi Pak Herman melalui FB beliau di sini : HERMANN HOLLANDE. 
Pak Herman juga boleh dihubungi melalui telefon : 62 812-6784-9399, dan WhatsApp : 62  812-6784-9399

Air Terjun Lembah Anai

Salah satu tempat menarik yang menjadi tumpuan pengunjung ialah Air Terjun Lembah Anai. Orang Padang memanggilnya sebagai Aia Tajun atau Aia Mancua Lembah Anai. Terdapat 3 lokasi air terjun di sini, dan yang paling terkenal ialah Air Terjun Lembah Anai yang terletak di pinggir Jalan Raya Padang - Bukit Tinggi. Ia merupakan air terjun di kawasan rizab atau hutan simpan (cagar alam) Lembah Anai di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Untuk pencinta alam, mungkin anda berminat untuk meneruskan kembara mengunjungi 2 buah lagi air terjun yang terletak jauh ke dalam hutan dengan menempuh perjalanan selama 15 minit lagi.

7 orang pengunjung yang baru kekenyangan makan soto dan telur masin turun di pintu masuk Air Terjun Lembah Anai.

Dari jauh sudah terlihat kesesakan lalu lintas dan orang ramai yang berkunjung di kawasan ini. Air Terjun Lembah Anai sangat mudah untuk dikunjungi kerana ia terletak benar-benar di tepi jalan.

Huurrrmmm.... Nampak tu kacang goreng bungkus? Belilah berapa bungkus pun, tak rugi punya! Sebab kacang goreng ni sedap, rasa manis isinya. Bayangkan kacang tanah ini dihasilkan dengan menggunakan tulang empat kerat! Kacang ini di 'goreng' sealam 2 jam dengan menggunakan pasir dan kulit kayu manis! Kagum rasanya dengan usaha masyarakat di sini yang masih mengekalkan kerja-kerja secara tradisi. Boleh makan dalam perjalanan atau dibuat oleh-oleh. Sayangnya..... tak terfikir untuk dijadikan oleh-oleh, sebab sewaktu membeli di suatu tempat, Amie sangka ia sama seperti kacang rebus dan tidak tahan lama! Rupanya sangkaan Amie salah!



Nampaknya, air terjun sudah memanggil-manggil kami untuk mendekatinya. Tinggalkan dulu cerita kacang goreng, dan kita berkenalan dengan Aia Tajun atau Aia Mancua Lembah Anai.

Air Terjun Lembah Anai ini dikatakan berketinggian sekitar 35 meter, dan merupakan sebahagian daripada aliran Sungai Batang Lurah Dalam dari Gunung Singgalang.

Tiketnya sudah Pak Herman bayar. Kami teruskan perjalanan mendaki anak-anak tangga menuju ke destinasi.

Antara makanan yang dijual oleh para peniaga di tepi laluan pejalan kaki menuju ke air terjun. Ada telur masin juga! Sayang sekali, setelah meninggalkan tempat ini, Amie tidak temui telur masin ini lagi. Menurut Pak Herman, lain tempat lain makanan dan jualannya. Jadi, kalau anda berminat makan telur masin (tak masin macam telur masin, tapi dimakan begitu saja), belilah di sini. 

Ini ialah kacang soya rebus, demikian menurut penjual di situ. Barangkali inilah kacang untuk dibuat tempe....adeeeehhh! Tahu makan tempe, tapi tak pernah melihat pokok dan kacangnya! Ada macam kacang edamame  atau green soybeans yang pernah Encik Suami makan di Sushi King, Suria Sabah di Kota Kinabalu.

Pisang rebus! Apa jenis pisang ini agaknya? Nampaknya agak terkenal juga pisang rebus sebagai salah satu makanan kudap-kudapan di sini.



Ketika ini ramai pengunjung bergambar di sini. Takut juga kami melihat pengunjung yang berswafoto di tebing yang tinggi...gayat! Kami bergambar mengikut giliran

 Zana menjadi jurufoto untuk kami bertiga.
Ain, Akmi dan Jusna entah ke mana membawa diri untuk berswafoto.

 Air Terjun Lembah Anai dari lensa kamera sendiri.


Malu dong buang sampah sembarangan! Orang beriman membuang sampah pada tempatnya! Iya... menjaga kebersihan itu sebahagian daripada iman! Cantik dan sopan bahasa yang digunakan, kiasannya amat mendalam!
 Aksi orang yang baru keluar dari sangkar...ngeee!


Seperti di tempat tumpuan pengunjung yang lain juga, di sini terdapat barangan cenderamata termasuk fridge magnet dan key chain untuk dijual.

 Pemandangan ketika turun dari tebung jalan.

 Sumber : Pak Herman & Google

Info yang dapat dikongsi Pak Herman ialah, tidak jauh dari lokasi air terjun ini terdapat sungai yang mengalir jernih dengan pemandangan jambatan atau rail keretapi peninggalam Belanda.

Selamat Datang di Padang Panjang - Kota Serambi Mekah. Amie kira, Serambi Mekah itu hanya digunakan di Acheh, tempat penyebaran agama Islam, rupanya pengetahuan Amie tidaklah luas. Terima kasih Pak Herman kerana menerangkan tentang istilah 'Serambi Mekah' itu.


 “Adat basandi syarak, syarak basandi kitabullah. Syarak mangato, adat mamakai”.

Amie terjumpa untaian kata di atas itu di beberapa tempat, tetapi tidak sempat mengambil gambar. Oh! Kami sedang melalui kawasan orang beradat. Dari sini, Amie mula merasakan detik -detik perkenalan yang lebih dekat dengan dunia Minangkabau yang banyak tidak Amie ketahui sebelum ini. Marilah bersama menelusuri sejarah dan budaya rumpun Melayu Nusantara dalam catatan seterusnya. Moga ada iktibar dan pengajarannya.
Sehingga bertemu lagi.


Sesiapa yang berhasrat untuk bercuti ke Bukit Tinggi bolehlah menghubungi Pak Herman melalui FB beliau di sini : HERMANN HOLLANDE. 
Pak Herman juga boleh dihubungi melalui telefon : 62 812-6784-9399, dan WhatsApp : 62  812-6784-9399

Sarapan Pagi di Warung Soto Angkasa

Perjalanan dari Bandara Internasional Minangkabau diteruskan, dan Pak Herman membawa kami ke sebuah warung  untuk menikmati sarapan pagi.

Warung Soto Angkasa  terletak di Jl. Akses Bandara Internasional Minangkabau, Sumatera Barat.
Sementara menanti pesanan tiba di meja masing-masing, Warite memperkenalkan keropok kulit lembu kepada kami. Warite memang banyak mengetahui tentang makanan tradisional Indonesia.

Inilah rupa keropok kulit lembu dan buat pertama kalinya kami makan kudap-kudapan ini di sini. Hari keempat kami sempat membeli keropok kulit lembu ini di Kota Padang sebagai oleh-oleh.

Dan ini pula kerepek ubi bersalut sambal. Kata Warite kerepek salut bumbu rendang. Untuk kepastian bolehlah tanya Pak Google...hiks!

 Sedap tu!
Ada hirisan daun kunyit...opppss! Kalau tak silaplah...mungkin juga daun limau purut!

Hidangan sudah sampai ke meja masing-masing. Semua memesan soto. Kata Pak Herman semasa di dalam kenderaan tadi, kalau memesan soto, kuahnya bening. Kalau memesan lontong, kuahnya berisi sayur.

 Antara soto yang kami pesan termasuklah soto ayam, daging dan soto paru seperti di atas.

 Setiap soto didatangkan bersama kepingan pegedil, dan juga sepiring lontong bersama keropok.

Amie pun tak tahu macamana cara makan soto di sini. Agaknya begini : Tuangkan saja semangkuk sup soto ke atas timbunan lontong dalam piring!
 Begini?
Betullah tu...ikut cara Amie...ahaks!

Lepas tu bubuh sedikit sambal, untuk rasa pedas. kalau suka dan berani bubuhlah banyak-banyak. Memikirkan perjalanan yang baru bermula, Amie bubuh sikit jew... jaga perut wei di tengah jalan nanti kalau meragam!

Seterusnya, Amie ingin kongsikan pengalaman pertama minum teh teluah @ teh talua.
Teh teluah bermaksud teh telur. Pada mulanya memang teragak-agak dan agak pelik mendengar minuman yang mengandungi telur, tetapi setelah diterangkan oleh empunya warung, terasa pula ingin mencuba. Lagi pun, sudah sampai ke sini, rugilah kalau tidak mencicipi makanan tempatan. Minuman teh ini terdiri dari campuran teh, gula, telur ayam kampung dan limau nipis.


Sebelum menikmati minuman panas ini, perahkan jus limau nipis dan kemudian setelah sebati barulah diminum.

 Rupanya teh taluah mempunyai khasiat tersendiri, iaitu penambah tenaga atau stamina.

 Jusna tukang baca doa.
Yang lain mengaminkan, tapi ada juga yang makan duluan!

 Alhamdulillah. Habis licin mangkuk soto.

Teh taluah pun selamat masuk ke perut. Bukan semua minum teh taluah ye... yang berani mencuba hanya Amie dengan Warite. yang lain tu mencuba sesudu dua, dan rata-rata mengatakan teh taluah tu sedap!

Menurut Pak Herman, di sinilah biasanya para tetamu dari Malaysia singgah untuk bersarapan pagi. Selain soto, banyak lagi hidangan lain yang boleh dipesan. Jadi pada hari ini, kami lupakan dahulu buat sementara waktu Coto Makassar di LD!

Kami menyambung perjalanan, melewati jalan yang agak sempit dan menjamu mata melihat  gerai-gerai kecil yang menjual hasil pertanian di sepanjang jalan.


Ketika Pak Herman menghentikan kenderaan untuk membolehkan kami membeli PULSA, seorang penjaja wanita datang menghampiri pintu. Amie belum sempat buka pintu, wanita ini sudah menghulurkan barang jajaannya. Terdapat beberapa orang wanita dengan barang niaga yang sama menghampiri kami.

Nampaknya wanita ini sangat cekal mencari rezeki. Walaupun peniaga-peniaga lain meninggalkan kami, dihampirinya Amie sekali lagi sambil menghulurkan sebiji telur itik masin rebus.Pada mulanya, Amie rasa agak pelik melihat telur itik masin rebus dijual dengan cara sedemikian. Amie sangka telur itik masin hanya sesuai dimakan bersama nasi, tetapi berbeza pula di sini.

Amie beli sebiji dengan harga 4000 rupiah. Telur tersebut masih terasa hangat, dan setelah Amie kupas (sementara menunggu rakan-rakan lain berurusan di kedai PULSA) Amie panggil mereka, dan nampaknya Warite serta Jusna turut membeli telur rebus tersebut setelah Amie beritahu rasanya memang sedap, dan tidaklah  semasin seperti yang disangkakan!

Kalau tak silap, Jusna membeli sala lauak (nasib baik Amie buat catatan, kalau tidak susahlah nak tanya Pak Google tentang kuih ini). Agak susah juga menyebut buat pertama kali : Salalauak! Kata Pak Google, sala lauak ini merupakan jajanan wajib orang Pariaman. Kuih ini terdiri dari adunan tepung beras dan ikan masin, cili, kunyit, bawang dan garam. Dalam bahasa Minang pula, sala bermaksud goreng. Betulkah Pak Herman? Tak sempat tanya maksudnya sama Pak Herman ketika itu. Sala lauak berbentuk bulat kecil, lebih kecil berbanding bola ping pong.

 Ini pula kuih bika.

Comel jew kuih bika ini. Kata Pak Herman, kami akan dibawa ke suatu tempat untuk menikmati kuih bika yang masih panas! Iya Pak...kami menurut saja.

Kuih bika ini beralas daun baru....daun baru, menurut Pak Herman bila Amie tunjukkan daun tersebut.

Wokey!
Amie berehat seketika, sebelum meneruskan catatan berikutnya.


Sesiapa yang berhasrat untuk bercuti ke Bukit Tinggi bolehlah menghubungi Pak Herman melalui FB beliau di sini : HERMANN HOLLANDE. 
Pak Herman juga boleh dihubungi melalui telefon : 62 812-6784-9399, dan WhatsApp : 62  812-6784-9399